ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΔΥΤΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ( ΠΑΔΑ)
Μηχανική Φυσικών Διεργασιών - 4ο Εξάμηνο
Το μάθημα Μηχανική Φυσικών Διεργασιών διδάσκεται στο 4ο εξάμηνο της σχολής Επιστημών Οίνου, Αμπέλου & Ποτών του ΠΑΔΑ. Πραγματεύεται τη μηχανική των ρευστών, τη μεταφορά θερμότητας και μάζας καθώς και τις διεργασίες σε σωματιδιακά στερεά για τις ανάγκες του εξοπλισμού των οινοποιείων, ζυθοποιείων και των λοιπών βιομηχανιών αλκοολούχων ποτών.
ΥΛΗ
Η εξεταστέα ύλη του μαθήματος περιλαμβάνει:
- Εισαγωγή (Μονάδες και διαστάσεις, ισοζύγια μάζας και ενέργειας)
- Στατική – Δυναμική συμπεριφορά των ρευστών (Βασικές αρχές της ροής των ρευστών)
- Ροή ρευστών σε επιφάνειες και αγωγούς (Ροή πολυφασικών μιγμάτων).
- Άντληση και ανάμιξη
- Βασικές αρχές και νόμοι της Θερμοδυναμικής
- Νόμοι των αερίων – Αέρια βιομηχανίας (διοξείδιο του άνθρακα, άζωτο, οξυγόνο κλπ), χαρακτηριστικά και ιδιότητες
- Ατμός
- Μεταφορά θερμότητας
- Εναλλάκτες
- Παστερίωση
- Εξάτμιση
- Απόσταξη
Λυμένες Ασκησεις
Στο πανεπιστημιακό φροντιστήριο του Δημήτρη Ηλία θα βρεις καθηγητές οι οποίοι έχουν αποφοιτήσει από τη σχολή σου και:
- Προσαρμόζουν το μάθημα πλήρως πάνω στις απαιτήσεις των διδασκόντων της σχολής, μέσω της επίλυσης θεμάτων των τελευταίων διαγωνισμάτων
- Μεταδίδουν όλες τις απαιτούμενες γνώσεις που απαιτούνται και το αναγκαίο θεωρητικό υπόβαθρο
- Σε προετοιμάζουν για πιθανές παραλλαγές θεμάτων μέσω επίλυσης συνδυαστικών ασκήσεων
Μαθήματα εξ’αποστάσεως
Για όσους επιθυμούν μαθήματα εξ’αποστάσεως, είτε γιατί το επιβάλλουν οι συνθήκες είτε λόγω μεγάλης απόστασης, έχουμε εξασφαλίσει όλα τα απαραίτητα εργαλεία τηλεκπαίδευσης. Πιο συγκεκριμένα, χρησιμοποιούμε:
- Χρήση της ειδικής πλατφόρμας τηλεκπαίδευσης zoom
- Διαφάνειες, στις οποίες μπορείτε να βλέπετε αναλυτικά όλο το υλικό των συγγραμμάτων του φροντιστηρίου, κατά τη διάρκεια των μαθημάτων
- Γραφίδα σχεδίασης, για καλύτερη κατανόηση πιο σύνθετων σχεδίων και εννοιών
1ο Εξάμηνο
2ο Εξάμηνο
3ο Εξάμηνο
4ο Εξάμηνο
6ο Εξάμηνο